„Kozia Łąka” to Gospodarstwo Ekologiczne położone nieopodal Jeleniej Góry, wśród pól i lasów u podnóża Karkonoszy. Wszystkie produkty gospodarstwa wytwarzane są w 100% zgodnie z naturą: nie stosuje się żadnych nawozów sztucznych ani pestycydów. Dzięki temu Kozia Łąka otrzymała już wiele nagród i wyróżnień jak Dziedzictwo Kulinarne, Perła Smaku czy Smak Roku a tytułowy kozi Ser Łomnicki został umieszczony na Liście Produktów Tradycyjnych.
Specjalnością gospodarstwa są oczywiście kozie sery w wielu różnych rodzajach, m.in. długodojrzewające Łomnickie, serwatkowe typu ricotta, świeże – np. twarogi, pleśniowe – na kulturach camemberta lub roqueforta, Sir Grill, czy Sir Goździk. Nie brakuje jednak innych produktów z koziego mleka. Dostępne są także m.in.:
Produkty Koziej Łąki sprzedawane są w gospodarstwie (po wcześniejszym umówieniu), na targach i jarmarkach oraz wysyłkowo – zamówienia składane są przez sklep internetowy.
To wiele dla nas znaczy, jeśli kupując u naszego Partnera powołasz się na Serwis Agropaczka. Z góry dziękujemy.
Najlepsze sery kozie, jakie jadłam!
W szczególności: Bazyliszek, Łomnicki z kozieradką oraz Sir Grill!